ごはん[季節限定]今だけのお楽しみ!マコモダケの塩金平。 秋の味覚の一つ、約1ヶ月間の超期間限定でしか食べることができない『マコモダケ』 まだまだ聞き慣れないこの名前、きっと知らないという方も多いと思います。 マコモダケ、中国野菜の一つで中国では高級野菜。この食材を使った料理をご紹介します。 2021.10.05ごはん